Loading...
Top

UZMAN Dezenfeksiyon Hizmetleri

Baca Temizliği ve Mutfak Yağlı Kanal Temizliği

Baca Temizliğinin Önemi

Kurumun Temizlenmesi

Baca içerisinde zaman içerisinde kullanılan yakıta bağlı olarak oluşturulan atığın temizlenmesi

Bacanın Standartlara Uygun Olması

Kullanılan bacaların çeşitli mevzuatlarla belirlenen baca boyu, baca şekli, baca türü (Bir bütün olarak baca projesi) gibi standartlara uygun olarak düzenlenmelidir.

Temizleme Zamanı

Bacaların yılda 1 kez, yağlı kanal bacalarının 3 ayda bir temizlenmesi gerekmektedir.

Yağlı Kanal Temizliği

Izgara Bacaları

Yatay kanallardan çatı mahyasına kadar uzanan dikey bacalardır. Genelde Dairesel olurlar. Kurum, zift ve yağlı atık oluşturlar.

Davlumbazlar

Izgara yapılan, yağlı gıdalar pişirilen lokanta ve restaurant gibi yerlerin mutfak davlumbazlarında ve davlumbazın fana kadar olan bölümlerinde yoğun bir yağ tabakası oluşur. Bu nokta ısı kaynağına en yakın olması sebebiyle, yangının ilk çıkacağı yerdir.

Kanallar

Davlumbazdan, dikey kanallara (baca) kadar atık gazı taşıyan, genelde kare ve dikdörtgen yapıda olan baca elemanları. Yağ kullanılan-pişirilen ocaklar baca girişine yakın olmalarından, özellikle davlumbaz ve baca ağzı yangın oluşma ihtimali yüksek olan bir noktadır.

Baca Fanları

Mutfak içindeki yağların dışarı atılmasını sağlayan temizlenmediği taktirde baca ve yatay kanalların tıkanmasına , ateşin harlı yanmamasına ve pis kokunun yayılmasına neden olur.

UZMAN PROFESYONEL SERVİS

Dezenfeksiyon Hizmetleri İçin İletişime Geçin